Descripción
Origen: Villahermosa
Perdiz en escabeche en tarro de cristal.
Ingredientes: Perdiz, agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo, laurel, pimienta negra en grano y sal.
Peso bruto: 850gr
Peso neto: 450 gr
Peso escurrido: 280-300gr
