Descripci贸n
Los gazpachos manchegos o Galianos, como los denomina El Quijote, son un plato humilde, de facil elaboraci贸n y con un sabor y alimento consistentes. Se elabora con distintas carnes, sobre todo de caza y de corral, mezcladas y desmenuzadas, cocinadas despacio, y a las que se a帽ade finalmente los gazpachos y un poquito de azafr谩n.
En el envase se incluye la receta tradicional.
INGREDIENTES
Harina de trigo, sal, antioxidante E-304.
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